11 Aralık 2025 tarihinde Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Mutfak Atölyesinde öğrencilerimizin eğitim-öğretimi kapsamında düzenlenecek "İleri Düzey Mutfak Uygulamaları" etkinliği bölüm hocalarımızdan Öğr.Gör. Zeynep Ece ALTUNTAŞ’ın koordinatörlüğünde, Başkent Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim elemanlarından Öğr.Gör. Servet Kazım GÜNEY eşliğinde GMS407- Yiyecek İçecek Sektör Uygulamaları ve GMS305- Pastane Ürünleri-I dersleri kapsamında gerçekleştirilecektir.