Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak sanatları Bölümüne ait Mutfak Atölyesinde eğitim-öğretim faaliyetleri kapsamında 3. sınıf ve 4. sınıf öğrencilerinin katılımı ile 15 Mayıs 2025 tarihinde "Hamburger Hazırlama ve Yapım Teknikleri Uygulamalı Eğitimi" etkinliği gerçekleştirildi. Öğr. Gör. Zeynep Ece ALTUNTAŞ'ın koordinatörlüğünde gerçekleştilen etkinliğe eğitmen olarak Süleyman ÖZVAR'ın katılım sağladı. 

Verilen eğitimde öğrencilerimiz klasik hamburger ekmeği, smash burger, tavuk burger, cheeseburger, ev yapımı mayonez, karamelize soğan, patates kızartması, coleslaw salata ve çeşitli dip sosların yapımı ile inceliklerini öğrendiler. Süleyman ÖZVAR'a katkılarından ötürü teşekkür ederiz.