21-27 Mayıs 2025 tarihleri arasında yurt genelinde kutlanacak olan ‘Türk Mutfağı Haftası' etkinliklerine Fakültemiz Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümümüz ev sahipliği yaptı. Gastronomi ve Mutfak Sanatları Mutfak Atölyesi'nde 21 Mayıs 2025 tarihinde Dr. Öğr. Üyesi Elif Esma KARAMAN TAŞKESENLİGİL ve Öğr. Gör. Zeynep Ece ALTUNTAŞ'ın koordinatörlüğünde Türk Mutfağı Haftası kutlandı. Etkinliğe Rektör Yrd. Prof. Dr. Sibel AÇIŞLI ÇELİK, Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Recep GÜNEŞ, bölüm öğretim elemanları, GMS bölümü öğrencileri ve mezuniyet töreninde bulunan 4. Sınıf öğrenci velileri katılım sağladı. 

3. sınıf öğrencilerinin hazırladığı yaprak sarma, baklava, biber dolma, Erzincan lokumu, zerde, sütlaç, karalahana sarması, çiğköfte, şekerpare, irmik helvası, kuru dolma, revani, gülüt, kaysefe, kiraz yaprağı sarması, mercimek köftesi, lokma, cennet çamuru, su böreği, dut hoşafı, kayısı hoşafı, reyhan şerbeti gibi Türk mutfağına ait ürünler ikram edildi. Öğrencilerimize ve misafirlerimize katılımlarından dolayı teşekkür ederiz.