Gastronomi ve Mutfak Sanatları 2. Sınıf Öğrencilerimiz Mutfak Uygulamaları-II dersi kapsamında salata, meze ve soğuk ordövr ürünleri yaptılar. Dr. Öğretim Üyesi Yener Oğan tarafından yürütülen derste Türk ve dünya mutfaklarına ait örnek uygulamalara yer verildi.