Haberler
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerinden Çikolata ve Bisküvi Fabrikasına Ziyaret
26 Mayıs 2025, Pazartesi 2534Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencileri Dr. Öğr. Üyesi Yusuf DURMUŞ’un koordinatörlüğünde 09 Mayıs 2025 tarihinde Vega Gıda A.Ş'ye ait Rize Organize Sanayi Bölgesinde bulunan Çikolata ve Bisküvi fabrikasını ziyaret ettiler.
Fakültemizin İlk Mezuniyet Töreni Coşku ile Kutlandı
23 Mayıs 2025, Cuma 2641Rektör Yrd. Prof. Dr. Sibel AÇIŞLI ÇELİK, Fakültemiz Dekanı Prof. Dr. Recep GÜNEŞ, Bölüm öğretim elemanları,idari personelleri,öğrencileri ve 4. Sınıf öğrenci velilerinin katılım gösterdiği mezuniyet töreni büyük bir coşkuyla kutlandı.
Öğrencilerimiz, Kapadokya Üniversitesi Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Araştırmaları Kongresinde Üniversitemizi Temsil Etti
06 Mayıs 2025, Salı 2536Öğrencilerimiz, Kapadokya Üniversitesi Kapadokya Gastronomi, Gıda ve Turizm Araştırmaları Kongresinde Üniversitemizi Temsil Etti.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü TÜBİTAK 2209-A Başarısı
22 Nisan 2025, Salı 2457Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü TÜBİTAK 2209-A Başarısı
Pastacılık Eğitmeni Elif ÇÜMEN'in Katkılarıyla "Temel ve İleri Düzey Pastacılık Uygulamalı Eğitimi"
18 Nisan 2025, Cuma 2255"Temel ve İleri Düzey Pastacılık Uygulamalı Eğitimi" Fakültemiz akademik personellerinden Dr.Öğr.Üyesi Zehra BULUT koordinatörlüğünde Pastane Ürünleri-I-II ve İleri Pastacılık Teknikleri dersleri kapsamında uygulama gerçekleştirildi.
Osmanlı Mutfağı Dersi Kapsamında İftar Yemeğimiz
20 Mart 2025, Perşembe 81Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü 4.Sınıf Mezun olacak öğrencilerimiz Dr.Öğr.Üyesi Zehra BULUT koordinatörlüğünde Osmanlı Mutfağı ders kapsamında iftar düzenlediler.
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerinden Geleneksel İftar Etkinliği
17 Mart 2025, Pazartesi 2449Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Mutfak Atölyesinde "İftar Programı" düzenlendi.
Gastronomi Sohbetleri 2 Yönetici Şef İsmail YAVUZ'un Katılımlarıyla Gerçekleştirildi.
24 Şubat 2025, Pazartesi 2351Gastronomi Sohbetleri Bünyesinde ikincisi gerçekleşen çevirim içi etkinliğimizde konuğumuz ve konuşmacımız Antalya Corendon Grand Park Lara Otel Executive Chef'i İSMAİL YAVUZ Oldu.
Doç.Dr.Yener OĞAN'a Veda Toplantımız
19 Şubat 2025, Çarşamba 1691Üniversitemize, öğrencilerimize ve Bölümümüze sağladığı katkılar için şükranlarımızı sunuyor, yeni görevinde kendisine başarılar diliyoruz.
Hocam Finalimi Yiyebilir Miyim?
03 Ocak 2025, Cuma 247Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerimiz ve Bölüm Topluluğumuz tarafından organize edilen "Hocam Finalimi Yiyebilir Miyim?" temalı toplumsal katkı, motivasyon etkinliği için ürünler oluşturuldu.