Haberler
Birinci sınıf öğrencilerimizden dönemin son uygulaması
14 Mayıs 2024, Salı 2548Birinci sınıf öğrencilerimizden dönemin son uygulaması
Mutfakta İçecek Uygulamaları ve Servis Teknikleri
07 Mayıs 2024, Salı 1298Mutfakta İçecek Uygulamaları ve Servis Teknikleri
Ana Yemeklerin Tamamlayıcı Lezzeti: Pilavlar
03 Mayıs 2024, Cuma 1329Ana Yemeklerin Tamamlayıcı Lezzeti: Pilavlar
Türk ve Dünya Mutfaklarına Özgü Soğuk Ordövr, Salata ve Meze Uygulamaları
03 Mayıs 2024, Cuma 211Türk ve Dünya Mutfaklarına Özgü Soğuk Ordövr, Salata ve Meze Uygulamaları
TUBİTAK 2209-A Proje Başarısı ve Tebriği
22 Mart 2024, Cuma 521TUBİTAK 2209-A Kapsamında Destek Hakkı Kazanan Öğrencimizi ve Proje Danışmanlığını Yapan Öğretim Üyesi Dr. Ceyhun AKYOL’u Tebrik Ederiz.
Tıbbi ve Aromatik Lezzetler
08 Mart 2024, Cuma 384Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencileri, öğretim üyeleri Dr. Zehra Bulut ve Dr. Yener Oğan eşliğinde Artvin yöresine özgü tıbbi ve aromatik bitkilerle çorba, içecek, atıştırmalık, ana yemek ve tatlılardan oluşan ürünler hazırladı.
Sektör Uygulaması Bilgilendirme Toplantısı
29 Şubat 2024, Perşembe 2892023-2024 Akademik yılında Sektör Uygulaması (Staj) esaslarına yönelik öğrencilerimize bilgilendirme toplantısı düzenlendi.
Akademik Kurul Toplantısı İkramlıkları..
29 Şubat 2024, Perşembe 103Rektörümüz Sayın Prof. Dr. Mustafa Sıtkı Bilgin başkanlığında gerçekleştirilen akademik kurul toplantımızın ikramlık ürünleri..
Geleneksel Kahvaltı Etkinliği..
27 Şubat 2024, Salı 2514Gastronomi ve Mutfak Sanatları bölümü 2023-2024 Akademik Bahar Yarı Yılı Geleneksel Kahvaltı Etkinliği gerçekleştirildi.
Artvin’de Niş Pazar, Yöresel Mutfak ve Turizm Ekonomisi
15 Aralık 2023, Cuma 304Artvin Ticaret ve Sanayi Odasının ev sahipliğinde Artvin’de Niş Pazar, Yöresel Mutfak ve Turizm Ekonomisi başlıklı seminer düzenlendi.